Aufstellung von Hygiene- und Hautschutzplänen, Unterweisungen

  • Beratung bei der Aufstellung von HACCP-Plänen (Hazard Analysis and Critical Control Points)
  • Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte im Zusammenhang mit der Lebensmittelherstellung und Verarbeitung
  • Durchführung der jährlich vorgeschriebene Belehrung/Unterweisung nach §43 des Infektionsschutzgesetzes
    • Gastronomiemitarbeiter, Küchenmitarbeiter
    • Kindergärten
    • Pflegedienste
    • usw.
  • Aufstellen von Hygieneplänen
  • Aufstellen von Hautschutzplänen